吃草莓有什么功效与作用?
1、可清血。草莓中含有的血色素和一种叫嚷ohcin的有机物,两者结合产生消炎的作用。它含有多种营养物质,如糖、有机酸、果胶、维生素C及矿物质等,含有钙、磷和维生素B1、维生素B2等。
2、预防坏血病,健脾消食。据营养专家分析,200克草莓能提供的维生素C相当于一个成年人一日维生素C的需要量,经常上火、长痱子、牙龈出血、口腔溃烂、经常腹泻的人,可以常吃草莓。
3、减肥。草莓所含的果胶和纤维素,可促进胃肠蠕动,通畅消化道,排除毒素。因此,吃草莓对于消化不良、排便不畅者有益处,而且草莓是典型的低热量食品,对于希望减肥的人颇为合适。
4、预防冠心病和动脉硬化。草莓果肉内有密布的红色小点,这是草莓的的籽。这些小颗粒含有丰富的脂肪油和维生素E、胡萝卜素,软化血管的作用。
5、滋补调理。对紫斑、创伤、中暑痢疾、肾炎、水土不服、妇女不孕、子宫虚寒、月经不调、小腹冷痛等,都有滋补调理的作用。
6、清热化痰,解酒。草莓性味甘凉、甘酸,具有润肺止咳,清热化痰的优点,若用新鲜草莓榨汁喝,对喉咙无痰却十分干痒的咳嗽十分有效。草莓里所含的果糖、苹果酸等成分均可辅助消化,且有利于酒精分解,因而对喝酒过量的人也有解酒作用。