冬清油起什么作用?

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这个问题的答案应该从“冬青油”的成分说起。 现代医学研究表明,冬青油含有桉脂、蒎烯和柠檬烯等70多种芳香族化合物。其中,桉脂具有明显的镇痛、抗痉挛和杀菌杀虫的作用;蒎烯对血小板聚集有抑制作用,能预防和治疗动脉硬化,还有镇痛、镇静和催眠的效果;而柠檬烯则是对心血管系统最有好处的有效成分之一,可显著降低高血压、心脏病及中风的风险。

国外有研究者给高脂血症患者服用柠檬烯,3周后血清胆固醇下降25%左右,甘油三酯下降41%,β-脂蛋白下降35%。国内也有人在临床上用小剂量阿司匹林加冬青油口服治疗冠心病,收到较好效果。可见冬青油对于预防心脑血管疾病有着不错的作用。 除了以上有效成分外,还有很多学者发现,冬青油还具有保护胃黏膜、抗突变、降血脂、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性。

我国古代医书也对冬青油的作用有过记载,称其可以“润肺健胃、化痰止咳、祛瘀止痛”。现代药理学研究证明,冬青油的这些功效与其含有的化学成分密切相关。 关于“冬清油”的名字,可能取自其成分中的萜类物质。这些物质在常温常压下是液体,有较浓的芳香味,因此被称为“精油”(essential oil)或“香精油”(essence oil)。

不过,上述成分不是冬青油的唯一有效成份。随着提取技术的进步,科学家已经从冬青油中分离得到上千种成分。而且,由于植物体内的很多成分都具有相同的结构式,只是连接在碳链上的基团不同导致相对分子质量发生变化,所以实际上不可能把“千人一面”的混合物称为单一的“成分”。这也是为什么同一株植物往往会有“千差万别”的功效的原因所在吧。

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