胡萝卜土豆同吃吗？
可以一起吃，胡萝卜和土豆中并不富含丰富的维生素，其中胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的，需要溶解在油脂当中才能被人体吸收利用。而土豆中含有淀粉酶，如果烹饪方法不当，容易导致营养素流失。 因此建议胡萝卜素和土豆最好不要同食了，如果要吃的话，最好采用煎、炸、烤的烹调方法，这样能更好地保留其中的营养。 如果是在食用胡萝卜后感到肠胃不适（如胀气、腹泻），很可能是消化不良导致的，此时可少吃多餐，多吃一些粗粮杂粮帮助食物消化，还可以适当补充益生菌，调节肠道菌群，减轻消化不良的症状。
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