干白萝卜怎么腌制好吃？
我小的时候，一到冬天，家里就会腌咸菜，萝卜、韭菜、白菜都有，我最喜欢吃的就是腌萝卜了，脆生生的，很下饭 做法也不难，把买来的鲜白萝卜清洗干净，晾干表面的水分（如果表面有泥土的话），切成薄片，放进干净无水的器皿中，加入白糖和白醋搅拌均匀，放置在阴凉处，24小时后用筷子搅拌一下，使盐充分融化，继续腌制24小时就可以了 我是北方人，喜欢吃的辛辣一些，所以没有放辣椒，你要是喜欢辣的，可以放两个小红辣椒，味道也不错！ 腌好的萝卜会渗出很多水，把水倒掉，装入干净的容器内，盖上盖子密封起来，放在冷藏室里，随吃随取很方便的
这个制作过程非常简单，而且绝对零失败，你试试看！