剩米饭加点什么好吃？
我比较好奇的是，一碗米饭有多少？大概是多少？因为我家大米都是按重量卖的，所以一般不剩米粒（毕竟太贵了）。。。 我之前没注意过这点，所以做过一次实验，用我家的电饭煲做的，就为了测试一碗米饭有多少？ 这里有个小细节，因为我是在学校做的实验，所以没有办法把饭做得很精美，希望大家不要嫌弃～ 首先，洗米，我是用的普通家用淘米盆洗的，水比较清澈，说明米是比较干净的，可以直接下锅。 然后，浸泡，这是浸泡了一个晚上的样子，其实已经膨胀起来了(´｡･ω･`) 最后，煮饭，用电饭锅压好的饭的样子。。。这个电饭锅的功率是300w 由此得出一碗米饭的重量是264克，那么150g米就约等于两碗米饭，大家可以根据自己吃饭的分量大小，倒适量的米进去。
这里给大家展示下我用微波炉加热剩饭的方法，在锅中倒入适量的油，然后把裹好蛋液剩饭放进去，盖上盖子焖个三五分钟就差不多了。用这种方法基本上不会把剩饭炒焦。 还有另外一种用微波炉加热的做法，同样是把蛋液打散后，撒入适量葱花拌匀，直接放进微波炉里高火加热2分钟后取出就行了(ＸＸＸＸ注：这个方法只适用于有盖子的微波炉，而且盖子不能太密封，不然会糊底的)。 用烤箱烤盘的方法也不错，把洗干净的剩饭平铺在烤盘上，放入烤箱，上下火180度烤15分钟左右就能出来了~~ 这里还分享一个简单的寿司做法，利用吃剩的米饭就可以轻松做起来啦！ 在容器中铺上一层保鲜膜，然后撒上一点白糖和紫菜碎，再舀几勺米饭铺均匀； 再撕一块火腿肠，剪成条状铺在上面，用一个盘子盖上，用力按压一下，让它更紧实一些。 凉后掀开保鲜膜，切一切，美味的寿司就做好啦~(￣0￣)~