洋芋粉条怎么煮好吃？
这个我可有经验了，作为地地道道的陕西人，这个我太熟了！ 首先，我们要把土豆切成片，用清水冲洗掉多余的淀粉（这样粉条才好吃），然后浸泡在清水里备用； 接下来准备辅料辣椒、葱、姜，如果喜欢蒜也可以切点蒜片进去。这里要提到的是，如果吃辣，可以事先用油炒一下这些辅料，更香哦~ 最后一步就是煮了哈~~锅中水烧开，下粉条煮（如果是湿的直接用锅蒸就可以了），这个时候可以调个小料汁儿，葱花、姜末、醋、酱油、胡椒粉、盐适量，调成味碟，等粉条好了舀两勺到碗里，拌匀就可以吃了。 是不是很简单呢？这样一碗热腾腾、香喷喷的洋芋粉条就做好啦！ 是不是已经口水流了一桌子了呢？！快做来吃吧～