冬瓜饼怎么做好吃?
做法很多种,有放肉的有不放肉的,还有放虾的 下面介绍其中一种简单的做法吧~ 材料:去皮冬瓜、面粉(适量)、酵母少许;调料:食盐、白砂糖、葱末各适量;馅料材料:猪肉馅、葱花、盐;
制作过程如下: 一、准备食材 二、将冬瓜用榨汁机榨成泥状 三、将冬瓜泥放入碗中加入面粉和酵母搅拌均匀 四、再加入适量的水揉成团 五、发酵至两倍大 六、将肉馅中加入葱花、盐和白糖搅匀备用 七、发好的面团里加入适量的干面粉充分揉匀 八、然后将面团分成大小均匀的剂子 九、将剂子擀平,包入准备好的馅料 十、收好口,然后压扁 十一、电饼铛预热后刷一层油,放入压扁的饼坯,表面也刷些油 十二、煎至两面金黄即可 十三、将煎好的饼切成小块就可以啦! 这样一道简单又好吃的冬瓜馅饼就做好啦!是不是超简单呀~