干虾炒东瓜怎么做好吃？
- 食材 冬瓜600g 虾仁250g 大蒜4瓣生抽1勺 老抽半勺 胡椒粉适量 料酒适量 干辣椒段3个 淀粉1勺 食用油适量 做法 1、冬瓜去皮切成薄片，大蒜切末，干辣椒剪成小段；
2、锅中加入底油，油温7成热时，放入蒜末和辣椒段爆香；接着倒入虾仁，不断翻炒至颜色变浅；然后淋入料酒，加入胡椒粉、生抽、老抽，继续煸炒均匀；最后倒入切好的冬瓜片，翻拌均匀后，调入适量盐，撒些葱花就可以出锅啦~ 这样做出来的虾仁鲜嫩入味，连骨头都不剩呢！喜欢的小伙伴们不妨试试看～
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