山楂酱做什么好吃？
要告诉大家的是，自己在家可以做山楂果酱！而且非常简单，味道很好呢～ 准备材料： 新鲜山楂500g（这是我做两碗果酱的量哦~）、白砂糖100g、柠檬半个。(因为不喜欢太酸的山楂，所以没放冰糖和蜂蜜。)
做法： 步骤一：将山楂冲洗干净。
步骤二：用水果刀去核（这个操作一定要小心，以防被划伤！）
步骤三：在干净无油的锅里放入去核的山楂，倒入清水（水可以稍微多放一点），大火煮开后转小火慢慢熬煮。期间不断搅拌，以免糊底。
步骤四：待山楂变软变薄，汤汁变得较浓稠时，加入白糖继续搅拌至白糖融化。
步骤五：搅拌均匀后，继续小火熬啊熬……直到变成这样的顺滑软糯就可以关火了！
PS：我是在超市买的现成的山楂，回家后用清水洗了一下就去核了；大家要是买的山楂比较新鲜的话，可以放在淡盐水里浸泡一会儿再处理，这样就不会粘手啦〜 用微波炉加热也可以哦～ 在碗里铺上一层保鲜膜，然后把做好的果酱舀进去，盖上盖子，放进微波炉里加热两分钟就可以了。
果酱做好之后就可以用来拌酸奶喝了〜 还可以做冰淇淋、饼干、蛋糕等等。。。充分发挥想象力和创造力吧^^ 希望对大家有帮助哦～祝好胃口！