做鸡翅中怎么好吃？
我是很爱吃鸡翅的，什么炸鸡、鸡翅包饭、可乐鸡翅等等做得都不少，但我最喜欢的还是可乐鸡翅，味道好、做法简单，最重要的是特别下饭，一顿能吃三碗米饭！ 可乐鸡翅可以说是下饭菜里的王者，只要你做，就一定让你吃得饱又吃得开心！ 用料简单，做起来也很简单 先把鸡翅两面划刀 加入两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+胡椒粉+料酒+葱姜蒜 抓拌均匀后静置半小时左右 这时候我们来处理一下食材 葱切段、姜切片、大蒜整头剁碎 锅烧热放油 比炒菜油稍微多一点儿 放入八角桂皮炒香
把腌制好的鸡翅放入锅中煎炸 金黄色后把香料捞出来不要
倒入一听可乐 加入冰糖或者白砂糖提鲜 大火烧开转小火慢慢炖
小火炖约半个小时以后开盖加入切好的大葱继续煮
大概十分钟左右就可以啦，这时候汤汁浓郁，鸡翅软糯，美味可口~ 小贴士
1.鸡翅刚下锅的时候容易糊，可以先不加盖子，用小火慢慢煎，表面微黄就可以翻面了；
2.如果喜欢汤汁多就多放些可乐，喜欢汤汁浓稠的就少放一点；
3.还可以加点胡萝卜块一起煮，更美味！