小鳊鱼怎么煎好吃？
这个简单，把整条鱼清洗干净后（注意不要把鱼头去掉）用厨房纸擦干表面水分或者晾干也行。然后准备适量面粉和淀粉倒入碗中，搅拌均匀调成糊状。 把小鳊鱼放入调好的面糊里全身都沾上面糊。 小火下锅煎至两面金黄就可以啦！ 金黄酥脆的小鳊鱼就好啦！配上一点酱料味道更好哦~
Tips：
1.小鱼去内脏的时候，可以从肛门处插入一根筷子，用力往回拉，这样能把所有的脏东西都带到碗里；
2.想要鱼肉更入味可以在鱼肉上划几下，但是不要太用力，别把鱼肉弄碎了。
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这个简单，把整条鱼清洗干净后（注意不要把鱼头去掉）用厨房纸擦干表面水分或者晾干也行。然后准备适量面粉和淀粉倒入碗中，搅拌均匀调成糊状。 把小鳊鱼放入调好的面糊里全身都沾上面糊。 小火下锅煎至两面金黄就可以啦！ 金黄酥脆的小鳊鱼就好啦！配上一点酱料味道更好哦~
Tips：
1.小鱼去内脏的时候，可以从肛门处插入一根筷子，用力往回拉，这样能把所有的脏东西都带到碗里；
2.想要鱼肉更入味可以在鱼肉上划几下，但是不要太用力，别把鱼肉弄碎了。