什么菜蒸做好吃？
@我的美食日记 的答案里有一道萝卜糕，是我非常喜欢吃的，以前在潮州饭堂里吃过几次，后来自己买材料做过两次，真的好好吃！所以特别推荐这道食材简单，味道美妙的蒸菜哦~ 材料很简单，白萝卜、虾米、香菇、腊肉/五花肉，葱、食用油、盐适量（注意：这是我做的第二道萝卜糕，第一次做时没有放腊肉，比较清淡）
1.首先把白萝卜洗净削皮，用工具刨成丝（我买的这种工具，网孔很大，很好使的哦~）
2.锅中烧开水，把切好的虾米、香菇放进去煮，然后加入食盐调味 3.加入五花肉或腊肉，用锅铲搅匀，煮至软糯熟透即可 4.接下来就是制作的关键了！调好淀粉糊。取一个干净的盘子，倒入适量淀粉和清水，调成均匀的淀粉糊（如果太稠了加少许清水稀释一下） 5.锅中烧开水，然后把胡萝卜丝、香菇碎拌入粥里煮熟 6.把煮熟的料放入容器里，上面压上盖子或者盘子，防止水分流失变干 7.锅里烧开水后，把装有食材的容器放进锅里加盖焖20分钟左右至熟。（因为要赶着出门我没有拍照，这是之前做的，请见谅^^) 做好的萝卜糕趁热吃很香醇，凉了就软绵绵的啦~~可以配上沙拉酱、辣椒酱等酱料食用，味道更棒呢～ 除了单吃之外还可以配粥、配汤等等，各种吃法由你定哦～ 我还做过芋圆西米露、豆腐花、芝麻糊之类的甜品，下次再更新做法给大家看哈~祝各位吃得开心！！