醋怎么吃好吃？
小时候住在苏北小县城，那个时候对吃没什么研究（当然现在也一样），只是觉得别的地方没见过的东西都很新奇，于是有一天我在街上看到一家卖陈醋的，就进去买了两瓶，那时候好像是春天，我随手把醋放在门口石桌上就回家了 过了几天，邻居大哥来我家玩，他是我们这里出了名的吃货，而且家里做买卖的比较有钱，经常吃些不常见的东西，我就问他能不能找到这个醋的吃法，他想了想说：“用这个拌饺子馅肯定好吃” 然后他就走了，留下一脸懵逼的我，这是什么神仙吃法啊！
后来，我又买了几次这家的醋，不过每次都是偷偷买，因为家长是不允许买的，何况是这么多。有一次去买的时候，刚好遇见卖醋的大叔，我就问可不可以教我做用醋拌的饺子馅，大叔很爽快的说可以呀，然后就回家给我演示怎么做。
我记得那天的天气很好，阳光照耀在大叔黑黑的脸上，他边笑边对我讲着用醋来拌饺子馅的做法，而我的脑海里面则不停地涌现小时候吃的那些美食，例如烤红薯，炒栗子，糖葫芦等等。
从此以后，每餐饭我都会变着花样地做一道能放醋的菜肴（毕竟不能一直吃饺子不是^_^），大人也从不怀疑我做菜的手法，因为我确实是她们看着长大的，更何况我经常做的一桌子好菜，也就不再怀疑了。