酱老鸭怎么做好吃？
“酱”是北京人吃鸭子最常用的做法，而老鸭是最适合酱制的鸭子品种之一。 夏天到了，北京人都爱吃凉糕，但是做凉糕可不容易，今天分享一个不用蒸也不加水就能做的凉糕，味道棒棒哒～ 用料： 白凉粉250克、清水1500克、白糖450克（不喜甜可减少）、葡萄干70克、蔓越莓干70克； 可可粉适量（装饰用）。
方法： 1.先把白凉粉倒进锅里，再倒入清水，开大火煮至沸腾后，转小火继续煮3分钟，离火放凉，盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏至少三小时； 2.把白糖和葡萄干的混合物放进碗里，倒入开水冲泡，让它完全溶解； 3.把冷却好的凉糕切成块状，放进糖水搅拌均匀，让每块凉糕都裹上糖汁，然后放在盘子中，再撒一点可可粉作点缀就可以啦！ Q弹爽滑的凉糕就做好了，一口下去有浓浓的果香和花香，真的特别好吃呢！