酱油泡什么做好吃？
1、花生 花生和酱油是绝配，香脆的花生米裹上鲜嫩的酱汁，一口咬下去，酥脆的口感夹杂着咸香的滋味在口中迸发开来！简直绝了~ 用花生米做下酒菜再合适不过了，两三颗花生米用勺子舀着慢慢地吃，喝两口小酒，爽啊~ 做花生米的时候别忘了给花生米去皮，去完皮的花生米浸到酱油里效果会更好哦~
2、毛豆 夏天怎么能少得了一盘毛豆呢？剥好皮的毛豆浸泡在汤汁里，入喉甘甜醇香，好吃又消暑！
3、黄豆 黄豆也是制作酱油的重要原料之一，煮熟的黄豆加入酱油、白糖，放在电饭煲里闷一晚，吃起来味道比腌制的还要诱人~~ 做好的黄豆酱可以用来拌饭、蘸着吃，美味至极~~
4、萝卜干 萝卜干的做法和花生米差不多，只不过是切了个刀口让萝卜干更好入味。切成细丝的萝卜干拌上酱料，酸甜脆口的，特别下饭~ 一盘好吃的萝卜干炒肉就得这么做了。把萝卜干挤干水分再用油炒制，这样口感会更酥脆。
5、苦瓜 苦瓜去囊清洗后切成薄片，放入盐巴抓匀腌制半小时左右，然后清水冲洗干净，这样处理过的苦瓜不会太苦哦～ 和切好的黄瓜一起放到碗里，撒上葱花、浇上热油，再来点花生米点缀，一碗清凉爽的凉拌苦瓜就做好啦~
6、辣椒 剁椒鱼头、青椒鸡蛋、酸辣土豆丝……有辣椒的菜肴真不少吧，爱吃辣的小伙伴有口福了！ 喜欢重口味的就选朝天椒；喜欢微辣的就用小米椒；喜欢吃尖就选辣椒尖；想颜色好看就用彩椒~~~不管用什么辣椒，最后做出来的菜肴都火辣辣的诱人可口！