田七花有什么副作用?
现在的人,总是把希望寄托在各种“宝”上。市面上到处都是各种“宝”,补脑的、补血的、补钙的……还有一种号称是“脑黄金”的DHA,也是铺天盖地做广告,宣称对脑子好。其实啊,天然的东西,往往才是最有效的。 很多人知道吃人参大补,但是很少有人知道吃人参会“上火”!这是因为人参属于热性药材,有温热作用——虽然平时我们吃的米饭也有热性,但是这和直接进补热药还是差太远了。如果身体没有明显的寒症,一般是不建议吃人参或者西洋参之类的热药的。 但是你绝对想不到,我们平时当蔬菜吃的胡萝卜,居然是补药!中医认为,胡萝卜味甘、辛,性热,主下气补中,安五脏,令人壮胆益精。现代研究发现,胡萝卜除了含有胡萝卜素(维生素A)外,还富含维生素 B和维生素 C,钙、磷等含量也比较高。另外,还有大量的酶类以及无机盐,比如硒、镁、铁、锌等。这些成分都对眼睛有好处,尤其适合长期对着电脑的年轻人。
民间流传很多关于胡萝卜的吃法,比如说生吃、炒着吃、炖汤喝等等,哪一种才是最佳的吃法呢? 从营养吸收的角度来看,生吃是最好的,因为维生素怕高温是会被破坏的。不过生吃起来也有一些麻烦,所以大部分人都选择熟吃。 炒着吃或者炖汤喝,都是很好的方法。值得注意的是,炒的时候不要放酱油或者其他深色酱料,否则会影响胡萝卜本身的颜色,使它的营养价值降低。 不过,凡事过犹不及。任何食物都不可能含有人体需要的全部营养物质且比例均衡,为了达到某种特定的效果,通常需要多吃几样补药,但是这样也必然会增加身体的负担。
所以,还是提倡大家饮食清淡,荤素搭配,粗细粮结合,这样才能够获得最均衡的营养。