风干馒头怎么做好吃?
280赞了,谢谢大家! 补充一下做法:首先在笼屉里面薄薄刷上一层油(防止馒头粘在一起)。 然后上锅蒸15-20分钟(时间不太准确,大概感觉熟了就行) 接下来最关键的一步是:把蒸好的馒头连笼屉一起放到太阳下暴晒7天左右(千万不要直接放到阳光下爆嗮哦,会烤坏的!要在笼屉下面加一层保鲜膜或者湿毛巾打遮阳伞,总之不要直接暴晒!)
最后就大功告成了!比外面买的还好吃! 我试过两次,确实很好吃,但是第二次因为时间过了很久,有些霉变,所以没拍照片。。。 上次做的风干馒头 还有还有,我最近发现一个做馒头的秘方,就是做完的馒头表面上沾点清水,然后盖上盖子或塑料袋,再闷一个小时左右,你会惊奇的发现,馒头变得又白又软!比刚出锅的更好吃呦~~