小八爪好吃吗？
我从来没见过小八爪，所以也答不了“好看吗”这个问题……不过既然都提到了，那就简单科普一下。 小八爪是章鱼（Octopus）的别称之一，属于腔肠动物门，八肢类，共有300多种。它们的身体一般都很小，最大也就60公分，和鱿鱼一样都属于“海洋中的小不点”。 由于它们身体柔软且富含蛋白质，因此非常适宜制作成美味佳肴～特别是那些体型较大的鱼类和海洋哺乳类的眼睛、肝脏等地方含有高浓度的氨基酸和蛋白质，这些部位都是章鱼的美味所在~
章鱼还有两个奇特的功能：一个是它能从体内注射出色素到表皮来伪装自己，另一个就是它的触手上具有特殊的细胞，能分泌出具有臭气的脂肪球，从而吓退敌人～这也就意味着在食用章鱼的时候，不必担心清洁问题。 至于题主提到的皮皮虾嘛～其实它有个更响亮的名字——海螯虾！而很多人喜欢称它为“小龙虾”则是因为它原产于北美。目前在国内主要分布在长江中下游地区。
除了少量生活在淡水中外，大多数的海螯虾主要栖息在海水里，所以在食用前最好用盐水浸泡、清洗。 至于味道嘛…本人没吃过，不过据说是跟蟹虾差不多的味道～另外由于含有多种微量元素，因此吃起来会有淡淡的甜味儿。 我曾在海边亲手钓到过皮皮虾，看起来是不是很可爱呀？