牛排没有酱怎么做好吃？
说到做牛排，我可是有独家秘方的人！ 用最简单的调料，最家常的食材，做出让人吃了就忘不了的牛排！ 首先准备原料： 牛排（原切）、大葱（葱白部分）、蒜瓣、香菜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、豆瓣酱 大厨教你做牛排骨：
1.先把香料炒一下 2.放入牛排，炒到变色后，加入香料、大蒜和豆瓣酱继续翻炒。 3.往锅里倒进开水，水量没过牛肉即可。开始炖肉咯~
4.炖半小时左右。用筷子戳一下，如果筷子可以轻易插入，就说明熟了；如果还难以插透，说明还没熟，需要再炖一会儿~ 5.最后加入生抽、老抽和食盐调味。 这样一道浓香四溢，入味十足的香辣卤牛排就做好了！
如果你口味重一点，可以多放点豆瓣酱哟～ 做好了的卤牛排，冷藏过夜，会更加好吃噢～ 吃之前拿出来加热一下，香气扑鼻而来呀～ 接下来，可以搭配生菜或黄瓜丝儿，做个简单的沙拉，清爽又解腻。 如果想吃得隆重一些，可以把卤好的排骨连汤带水倒在电饭煲里，铺上葱花和香菜，滴几滴香油，开启煮饭模式。 香喷喷的卤牛排就可以吃到嘴里啦~ 咬一口，咸鲜香辣俱全，满嘴留香～ 这样一道简单快手又营养美味的家常卤牛排，你学会了吗？