奶酪能做什么好吃的?
喜欢做烘焙的人,肯定都知道意大利面的万能搭档——奶酪。不管是作为佐餐沙拉的顶料、意面后的甜品,还是制作披萨、汉堡等,都能见到它的身影。 今天就来分享用奶酪做的几款零食小吃,简单快手又美味。
①芝士蛋糕 这个不用多说,用烤箱就能做,细腻嫩滑的芝士和香甜浓郁的奶油一起融化在唇齿之间,一口就沦陷~ 准备食材: 鸡蛋 4个/牛奶 50g / 马苏里拉奶酪 200g 白糖 50g / 色拉油 50ml / 低筋面粉 70g 步骤:
②酸奶巧克力奶酪块 适合爱吃甜食的小伙伴,酸酸的酸奶混合着浓浓的奶酪香,搭配上丝滑的巧克力,一口接一口,根本停不下来! 准备食材: 纯牛奶 1盒/酸奶油 3勺/白砂糖 50g 雀舌茶 适量 / 黄油 45g / 黑巧克力 65g 步骤:
③奶酪棒 孩子超爱的小零食,奶香味十足,入口即化,用来奖励小朋友再合适不过了~ 准备食材: 羊奶粉 100g / 鲜牛奶 90g 黄糖粉 22g / 玉米淀粉 28g / 吉士粉 5g 奶粉 20g / 鸡蛋 1个/黄油 20g 步骤:
④芝士小方 喜欢吃咸蛋黄味道的朋友可以试试这个,酥脆的咸蛋黄搭配上软糯的香芋,夹杂着一丝丝乳酸味的芝士,口感超级丰富! 准备食材: 咸鸭蛋 3个/香芋 200g 马蹄粉 200g / 砂糖 50g / 食用油 少许 步骤:
⑤薯条 不爱吃土豆的朋友也会爱上这款薯片,外面卖的很贵,自己在家做实惠又过瘾,配上酸辣粉一起吃,妙啊! 准备食材: 黄油 20g / 速冻马铃薯 1斤 马铃薯淀粉 200g / 面包糠 100g 盐 2g / 胡椒粉 2g / 香葱 少许 步骤:
⑥棉花糖饼干 这款小饼干特别适合孩子,造型可爱,甜而不腻,咬一口还会爆浆呢! 准备食材: 中筋面粉 150g / 酵母粉 2g 白糖 50g / 棉花糖 150g 黄油 50g / 奶粉 20g 步骤: