成都哪家面好吃?
作为一个在成都生活了40多天的“老”客,我可能最有发言权了! 成都有很多家卖面的店子,我吃过的也有十来家了吧! 下面按不同种类来说明哪一家面最棒(个人口味而定)
1、肥肠粉:我最喜欢的要数三顾冒菜(双桥店)的肥肠粉了,分量不错,粉也滑溜,就是豌豆尖太少了,肥肠处理的很干净,没有异味; 还有这家张大妈手撕烤兔店的肥肠粉也不错,量比较大,价格实惠,味道还可以; 最后想说一下,武侯区那个叫“李记肥肠粉”的总店,别去了,又贵又不好吃!
2、凉面:我心中排名前三的凉面有好几家,所以排名不分先后。 第一是南堂馆的凉面,面比一般凉面粗一点,拌起来很有口感,再加上花生碎和葱花,好吃到飞起~第二是梁家巷那家甜皮鸭店的凉面,面细且软,红油辣味重,配上花生米和白芝麻,吃起来那才叫过瘾; 第三是玉林路的张妈手撕烤兔店的凉面,这家是拌起来的,喜欢吃软软的凉面可以选择这个~
3、饺子:推荐一家在人民南路四段附近的一家小店,名字忘了,里面卖的饺子和小笼包都非常好吃,价格也不贵。 我最喜欢的是酸菜肉馅的饺子,你别说,饺子皮还很有嚼劲呢! 小笼包的皮儿薄薄一层,馅儿很大,带点甜味,很不错。 另外还吃了钟水饺和林阳烧麦,个人感觉一般,没有特色。
4、抄手:我觉得最好吃的要数新华公园后门那家无名小店的鲜肉抄手,一大碗只要6元,满满的肉,一口下去全是幸福的感觉啊~ 然后还有钟水饺对面的那家老字号,也叫什么记不得了,一碗素椒杂酱抄手,味道也是棒棒哒~最后想说的是,别去锦里吃抄手,又贵又难吃!
5、面条:第一推荐邓氏凉面,面条很细,拌起来的红色酱汁看起来就非常有食欲,面条的嚼劲也不错; 第二推荐华兴煎蛋面,面非常劲道,就是汤汁太少,不够咸淡;第三推荐白家水饺面馆的炸酱面,香味扑鼻,面条软糯,小碟里的榨菜丝相当下饭。