糯米藕怎么做才能好吃？
以前在老家看妈妈做过，现在记忆里妈妈做的样子已经模糊了，就用百度图片里的这个做例子吧！ 1.选粗一点的莲藕，洗干净 2.切去两头（留着备用），冲洗干净后放入高压锅，加入水（刚刚没过莲藕就可以了）
3.放盐、生抽和豆瓣酱适量，搅拌匀了之后盖上盖子大火烧开，然后转小火慢慢炖20分钟，关火让莲藕浸泡在汤汁里慢慢入味
4.第二天就可以吃了~脆脆的皮，粉粉的藕，拌着咸香的酱汁，一口咬下去，满足啊~~ 注意：
1．选的莲藕要比较嫩又不太嫩的，太老的莲藕纤维太多就不好吃了；
2．烧的过程不要加水，用高压锅就不必担心干了，盖子上有个泄压阀，等喷嘴不冒气了就可以打开锅盖了；
3．烧的时候不用盖子，否则不容易熟并且会有淤泥飘出来～
4．不喜欢吃辣的可以不放豆瓣酱；
5．烧的时候可以先尝一下味道，根据自家口味调整调料哦~~~
