麻辣土豆片怎么做好吃？
1. 准备材料，把土豆去皮洗净切成薄片；
2. 在锅中倒入适量的油烧至7成热，放入土豆片炸至金黄捞出沥净油待用；
3. 将花椒、干辣椒放入锅中炒出香味后，再放入豆瓣酱炒至油红；
4. 随后加入高汤或者清水，并放入白糖大火烧开；
5. 再放入炸好的土豆片炒匀即可出锅装盘了！ 我家小妞不爱吃辣椒所以没有放哦～ 如果家里有腊肉的话可以在第三步的时候一起煸炒的，这样会更香些呢~
这道麻辣香辣味的麻辣土豆片是我家小妞非常喜欢的一道美食，每次做她都可以连菜带汤全吃掉~~哈哈~~~其实它做起来也蛮简单的哦，关键是好吃又下饭，非常开胃的一道家常菜哈！