枸杞猪杂汤是什么功效?
制作:枸杞30克,猪肚500克,猪心200克,猪肺250克,胡椒粉、葱、精盐、味精各适量。将猪肚翻洗干净,切成4厘米长、2厘米宽的条。猪心剖开,洗净,切片。猪肺剥洗干净,切成片。胡椒文火炒黄,研细末。锅置火上,加水1250毫升,放入猪肚、猪心、猪肺,用中火炖1小时许,加入精盐、昧精、葱,再炖5分钟,汤呈乳白色时,加入枸杞稍炖,起锅时撒入胡椒粉即成。
功效:补肝肾,健脾胃,益气血,驻颜。适用于肝肾阴虚、气血不足所致之形体消瘦、腰腿酸软、乏力、食欲不振、大便时泄、妇女白发早生、容颜易衰等。