红豆熬粥有什么功效与作用？
红豆粥对人的健康十分有益，中医认为红豆味甘酸、性平，有“利小便、消水肿、解酒毒、健脾胃、补虚损”的功效以及“除胃热、止腹胀、益小肠、通血脉、杀疮虫、排脓毒、消肿”的作用，特别适合糖尿病、心脑血管疾病、肾脏病患者食用。现代医学研究也证明，红豆富含铁质，对于贫血患者十分有益，还有保持心血管健康和预防心脏病的功效。
红豆中的钾元素消除体内疲劳物质，促进体力的恢复，其富含的B5种群分解淀粉、脂肪和蛋白质，令人体能保持平衡吸收，达到减肥美体的目的。此外，红豆由于营养丰富而且价格低廉、常吃对人无副作用，因此也是最物美价廉的天然保健品。
红豆和米一起煮粥，放红糖趁热喝，适用于寒性体质的女性，具体表现为腹部容易受凉、手足容易冰冷并且颜色偏白、怕冷不愿意洗澡、容易得妇科炎症等。