生土豆榨汁什么功效与作用?

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土豆榨汁具有补脾胃、益气血、强腰膝等功效。生土豆榨汁主治妇女白带、消化不良、腰腿酸痛、神疲乏力等症。

制作食用土豆榨汁的方法是:取生土豆1个(约300克),洗净。用榨汁机加水适量,将生土豆榨成汁50毫升。每日2次,饭前分服。

熟土豆的营养价值不如土豆榨汁,因其中维生素C大部分已因加热而遭到破坏。

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