厨房打水井好吗?
不好,因为厨房是一个烧饭的地方,而水井的主要功能却是用来储存生活用水的,而且目前城市的自来水都经过严格的消毒,基本没有寄生虫或者虫卵之类,所以直接用于洗菜、洗碗等完全没有问题。但是如果要用来煮饭就值得商榷了,因为现在自来水管路虽然经过严格检测,但是不可能完全杜绝有害物质的污染(比如管道的防腐胶带的有害物质需要30年才能释放结束),而用水泥砖头砌成的水池能够一定程度上隔绝外界,减少污染的可能性。 个人认为如果担心地下水受到污染的话,可以把水源引到厨房里来,用缸或者桶装起来,然后在使用的时候把上面的清水放掉,这样既能节约用水,又能确保食品安全。
另外,现在有很多厨房用具都可以很方便地解决厨房用水的问题,比如说电水壶、微波炉、电磁炉等等,如果用得上这些电器,就没必要在厨房打地下水了,毕竟那里是烹饪食品的地方,而打下的水用来煮饭做菜确实不太妥当。当然如果是烧开水或者泡茶什么的就不存在什么卫生隐患了。 最后,如果你还是坚持要在厨房打地下水,那就建议你做好水处理的准备工作,购买一台家用净水器是个明智的选择;同时也要注意及时清洗水池,以免出现健康隐患。