什么牌子的海参好吃？
说到这个问题，就不得不提一下我吃过的各种海参了。 因为我在烟台长大，所以对于海参并不陌生，小的时候家里就有养海参的，所以吃过不少的海参，记忆里最深的就是家乡的大海蜇、小海螺还有海参。 后来去了外地上学工作，也吃过不同产地、不同品种的海参，不过最好吃的还是记忆中的那种淡干海参！ 直到前年，爸爸给我邮寄来了他刚捕上来的海参，让我洗洗干净炖汤喝，我才知道原来自己最爱吃的是自己家养的天然野生海参啊！ 这种海参个头不大，黑色肉厚，煮出来的味道非常的鲜美，而且回味带着一丝丝甜味，让我想起了小时候妈妈炖的鸡汤，鲜咸醇香。
但是这么好吃的天然野生海参价格却不便宜，一个海参能炒一盘菜了。 后来我还尝试过即食海参，这种海参味道也不错，吃起来很方便，直接拆开包装放入嘴里咀嚼就可以，淡淡的咸香中夹杂着一丝丝的甜，口感很不错。 不过即食海参的营养成分表比淡干海参要高得多，因为即食海参除了含有海参加入的水份以外，还加入了糖、醋等调和剂来调节口味。 所以如果更看重营养的话，可以选择购买淡干海参；如果喜欢口感更好一些的选择即食海参也无妨。
最后提醒一句，不管是买什么样的海参，一定要买具有QS质量安全认证标识的，这样食用起来才能放心哦~