醪糟生吃有什么功效与作用？
糯米本身就具有温补脾胃和补肺止咳等功效，而醪糟更是很好的养血益气食品。因此经常食用醪糟可以起到强壮身体，增强抵抗力和美容养颜的效果。由于醪糟是用生的糯米发酵制成的，其中含有十多种氨基酸以及多种维生素、葡萄糖、酶和活性磷、氮等，常吃生醪糟可以起到滋阴养血、健脾暖肝、补肺止咳，还能美容养颜的功效。而将醪糟热吃则可以祛风散寒、祛湿化痰的功效！
醪糟是一种老少皆宜的营养食品。中医认为糯米味甘、性温，有温补脾胃和补肺止咳之功效。醪糟因此具有很高的营养价值，它的营养成分易于被人体消化吸收，可以滋补身体、强身健体、美白肌肤，使人驻颜有术。