空气炸锅怎么做排骨？
所需食材：精肋排500克（切小段），鸡蛋1个，盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克，蚝油10克，料酒20克，蒜末10克，红薯淀粉40克，空气炸锅，平盘。
1、取肋排一小盆，打入一个鸡蛋，加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉、加入料酒几大勺，将蛋液和调料充分搅拌到排骨的表面腌渍20分钟。
2、再加入淀粉和蒜末，抓拌均匀使每块排骨都均匀的粘上淀粉。
3、预热4分钟后放入排骨，调到190度，焗15分钟，过程中取出排骨翻面一次。
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所需食材：精肋排500克（切小段），鸡蛋1个，盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克，蚝油10克，料酒20克，蒜末10克，红薯淀粉40克，空气炸锅，平盘。
1、取肋排一小盆，打入一个鸡蛋，加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉、加入料酒几大勺，将蛋液和调料充分搅拌到排骨的表面腌渍20分钟。
2、再加入淀粉和蒜末，抓拌均匀使每块排骨都均匀的粘上淀粉。
3、预热4分钟后放入排骨，调到190度，焗15分钟，过程中取出排骨翻面一次。