家常鸡排怎么做好吃?

闻咏倩闻咏倩最佳答案最佳答案

准备材料:鸡蛋 2个, 酱油、盐、料酒等适量;鸡胸脯肉;面包糠;

制作步骤:

1、准备食材,将鸡肉洗干净,用刀在鸡肉两面划几刀,以便入味。

2、鸡排两面抹上盐、料酒等去腥调料。

3、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。将面包糠准备好。

4、把鸡肉放入蛋液中,两面蘸一下。放入面包糠中,蘸满面包糠。

5、锅中倒油烧热,将鸡肉放进锅中,煎至两面金黄即可出锅。

6、切片装盘,可以沾些番茄酱或沙拉酱食用。

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