土豆种之前如何切开？
土豆是一种营养、美味的蔬菜，很多人都很喜欢吃，其物美价廉也是得到了大家认可的。不过大家是否想知道土豆种之前如何切开呢？今天，就来跟大家好好聊聊这个问题。
1、如果是切做大块土豆的话，那么只需要用一般切削土豆的方法即可，将土豆从中间劈开成两瓣，再用削皮刀将土豆皮削掉，最后用清水清洗干净，就可以用来种土豆了。
2、如果是切做土豆丝或土豆片的话，那么需要将土豆去皮后再切，土豆皮去掉后，再切成合适的丝或片，最后用清水冲洗干净，用来做菜肴的烹饪。
3、如果要用土豆来做锅塌子的话，那么直接将土豆切成片，但是切记不可以通过蒸的方式来吃土豆，因为这样做出来的土豆会非常的烂，很影响口感。
4、如果想把土豆做成熟吃，例如：土豆烧牛肉，牛肉要先烧烂后，再放入切好的土豆块，这样不仅熟得快，而且吃起来口感也很棒，注意：切成块的土豆不能泡水，否则牛肉很容易咬不动。
5、如果想把土豆做凉拌菜吃的话，那么一定不要去皮，并且要先蒸熟后再拌入调味料，其口感会更好的。
关于土豆种之前如何切开的问题，今天就给大家讲解这么多，相信只要认真对待生活中每一颗土豆，一定会有意想不到的收获。