炸土豆条放什么调料？
在我们的生活中土豆是非常常见的一种蔬菜，并且还是很受欢迎的一种蔬菜，不管是酸辣土豆丝，还是炒土豆片，又或者是炸着吃的土豆条，都是很好的下饭菜。今天，我们就一起学习一下，炸土豆条应该怎样做，才更加的美味好吃。
先在锅里烧水，水开后放入少量的盐，然后把土豆放入锅里煮两三分钟后捞出，沥干水分。接下来准备一个碗，在碗里倒入适量的生抽、蚝油和食用盐，然后再加入一点清水，搅拌均匀后，把调好的料汁淋在土豆条上，然后把它们放在阳台上晾晒半个小时。
等到料汁全部都晾干之后，起锅烧油，等到油温四五成热的时候，把土豆一条条的放入锅中，注意每条之间要留有缝隙，不然会黏在一起。油锅一定要烧到位，不然土豆容易炸不熟。等到土豆条炸到表面硬结，内部成熟之后，就可以出锅了。
在刚刚油锅烧到四五成热的时候，要把火关到最小，不然土豆条放进去之后立马会炸起来。这时可以把土豆条捞出来，沥干油，然后装盘。如果没有用完的油炸东西了，则要把油倒掉。
以上就是关于炸土豆条非常简单但又非常好吃的做法，其实吃惯了炸薯条的你，不妨试试这种炸土豆条的做法，同样美好，而且吃起来不会那么油腻。