抹茶吐司好吃吗？
抹茶味道的吐司，我吃过的不多。 做抹茶吐司，要用日本绿茶粉或者韩国的绿茶粉（其实用乌龙茶粉更好，但是很难买到）。绿茶粉是粉末状的，使用前要先放到开水里搅匀了，再和面。 因为要加绿茶粉，所以面团的颜色会比较深。一般来讲，面粉和绿茶粉的用量是这样的：500g面粉，18g绿茶粉。 用鸡蛋、牛奶、蜂蜜、酸奶来代替水，做出的风味会不一样哦！ 把除黄油以外的所有材料放入容器中，搅拌成团后，加入黄油继续揉搓至扩展阶段（可以拉出比较厚的膜，但破洞不太美观） 做好的面团盖上盖子，放温暖处发酵到两倍大。 擀面杖擀开，卷起，一次做好几个，放冰箱冷冻起来，随吃随取很方便。
烤箱预热160℃，把做好的吐司胚放在烤盘上，送入烤箱中层，上下火烘烤25～30分钟（注意查看表面颜色，上色明显就加盖锡纸） 出炉后的吐司，冷却后密封保存。
因为加了绿茶粉，所以有一股天然的茶香。如果喜欢更浓郁的茶香，可以在炒制绿茶的时候多放一些茶叶进去。 搭配牛奶鸡蛋做成三明治，就是简易版的“抹茶拿铁”咯~