草莓馅饺子好吃吗？
作为一个在东北待了四年的南方人，可以说对东北的美食是有相当大的了解的（虽然大部分美食我都不爱吃） 之前在老家的时候，有几次和家里人一起包过草莓馅的饺子，不过做法和我们这里的完全不一样，是拿盐水把草莓泡出来之后，挤干水分剁碎，然后加入白糖、糯米粉和面粉和成面团，然后再把面团擀成薄片，用勺子挖出洞来，放肉馅儿，再用面糊封口，上锅蒸熟即可。
个人感觉这种做法做出来的草莓馅儿的口感比较像果脯，很甜，但没什么水果的香味，而且吃起来的颗粒感很强，不是太舒服。
后来在哈尔滨吃的草莓馅儿的饺子，是那种正常的皮儿，里面是调过味的肉馅，然后用油煎得外脆里嫩，配上醋和酱油吃，味道很不错。不过这种饺子一般在哈尔滨的烤肉店或者烧烤摊子上面有，都是作为下酒菜出现的。 还有就是烤冷面里的加蛋加肠版，烤冷面的面饼是用平底锅煎的，里面卷着鸡蛋，香菜，胡萝卜丝，葱丝，肠（可要可不要），最外面再涂一层辣椒酱，烤得焦黄酥脆，好吃到爆炸！