番茄牛腩搭配什么好吃？
2017年做的视频，现在已经下架了 当时和老妈一起在超市买食材做这菜 拍这个视频的时候，已经是第二次做了，所以很顺利 第一次做的照片找不到了，只拍了这个步骤 想知道具体做法的，可以去我B站查看，有视频为证 那期视频阅读量达到了6849 可想而知有多受欢迎 这道菜，用料简单，口味平淡，但是非常营养美味，值得推荐！
【准备原料】：鲜牛腩500克、西红柿3-4个（小）、胡萝卜半根、姜、料酒、盐适量。
【制作过程】：
1、首先把准备好的新鲜牛腩清洗干净，然后切成大小均匀的小块状；
2、把切好的牛腩放入一个干净的碗中，加入少许葱段、生姜片、胡椒粉、生抽、老抽、黄豆酱、食盐搅拌腌制半小时左右；
3、起锅烧油，油热之后加入豆瓣酱、姜蒜、干辣椒爆香；
4、随后加入腌好的牛腩，大火爆炒，直至牛腩表面微微发黄，捞出备用；
5、另起锅烧油，油热后依次加入葱、姜、八角炒香，然后加入切好的番茄、胡萝卜丁，适当翻炒几下后，加入适量清水，大火焖煮半小时左右；
6、最后把炒好的牛腩倒入锅中，大火收汁，就可以出锅享用啦～