素海带怎么做好吃？
素海带的做法有很多，下面分享几道适合夏天吃的凉拌素海带做法！ 1、凉拌粉丝海带 准备材料：粉丝2把、海带适量、香菜3根、辣椒面1勺、白芝麻1勺、花生碎1勺、香油3勺、醋4勺、生抽3勺、白糖少许。 第一步：锅中加水，放入一块豆腐，再加入少许食用碱，搅拌均匀后，放入锅中炖至满屋飘香。（加一小块豆腐是为了让海带更容易入味） 第二步：炖好的海带连汤一起倒入碗中，加入适量葱花和香菜，加入一勺辣椒面、一勺白芝麻、一勺花生碎，淋上热油激出香味儿。 第三步：拌均匀即可盛出享用啦~ 这样做出来的凉拌海鲜味十足，连汤汁都可以喝光光！
2、香辣凉拌海带丝 准备材料： 海带500g、小米椒3个、干辣椒8个、大蒜4瓣、香葱2根、生抽2勺、老抽半勺、陈醋3勺、白砂糖2勺、熟白芝麻适量。 第一步：海带切丝，用清水冲洗干净。 第二步：锅中水烧开，放入少许食盐和油，下入海带焯水4分钟左右。 第三步：捞出过凉水，沥干水分备用。 第四步：大蒜切末，小米椒、干辣椒切圈，与切好的蒜末、生抽、老抽、陈醋、砂糖混合均匀，调成料汁。 第五步：将调好的料汁浇入放有海带丝的碗中，撒上葱花和白芝麻，用筷子拌匀就可以享用了~ 这样一盘香辣好吃的凉拌海带丝就搞定啦！