面粉土豆饼怎么做好吃?

糜梓琬糜梓琬最佳答案最佳答案

2. 将高筋面粉、低筋面粉、奶粉、白糖混合在一起,慢慢倒入清水,搅成絮状后,开始揉面,面团表面光滑后,盖上盖子或保鲜膜防止干裂变硬。 3. 根据自己喜好,切成块或者擀成薄片,涂上一层食用油,撒上白芝麻,下锅前拌入适量淀粉抓裹一下面团,这样炸出来的更酥脆。(我用的是玉米油,也可以换成其他油)

4. 小火慢煎,一面定型后,给面团翻个身,煎至两面金黄色即可! 5. 可蘸着番茄酱或者甜辣酱吃,好吃到爆啊~~ 我是用烤箱烤的~先烤10分钟定型,再焖5分钟

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!