色拉里面加什么好吃？
2013年做美食节目期间，因为时间比较自由所以经常自己摸索着做一些菜式。 当时对沙拉这东西有点迷之热爱，几乎每档节目都会有一道沙拉或类似沙拉的菜品。 所以这题我有发言权。 首先你要明白一个事，沙拉里最重要的东西是什么？是沙拉酱！好的沙拉酱是会让人吃一口就忘不了的。 所以我当时做沙拉都只放两种食材，一种就是蔬菜，一种是肉，其他任何东西都不放。 因为我需要测评各种各样品牌的沙拉酱，你猜怎么着？大部分都很不好吃。 对，基本上百分之八十以上的沙拉酱我都试过，确实很难吃到好吃的。 有那么两三种还好吧。 后来我就自己研究怎么做沙拉酱，因为之前做过很多口味的酸奶，所以这次我就用酸奶来做沙拉酱的实验。 果然，自己做出来的沙拉酱才叫做好吃。 你猜是怎么做的？ 用酸奶、油、酱油、香醋、胡椒粉、孜然粉、椒盐、味精调出来的！没错，就是这么简单。（其实还有香料，我忘了是什么了）
从此以后我自制的沙拉酱就开始造福同事，每个节目做完饭后我都会做一大桶给他们分着吃。 当然，自制的沙拉酱也有缺点，不耐存，放了几天就坏了。于是我又做了各种改良，最后发现用一个东西就能搞定，那就是酸奶发酵剂。用这个加到酸奶里就可以了。放冰箱里可以保存很久呢。 我做过最难吃的沙拉酱就是超市买的现成的那种，真的太难吃了，跟玩似的。
后来我做这期美食节目的时候，还特地上网找了一个教如何做沙拉酱的视频，专门用来测评我所用的方法做出来的沙拉酱，好不好吃。 嗯，很好吃。我自己都做饿了。 你们也要试试哦~