怎么烤鸡翅好吃窍门？
买来的鸡翅，最好洗一洗，去掉表面的血水（其实直接下锅煮也不错了） 然后，准备好调料和辅料 第一步，腌制！这是关键，直接决定后面味道的关键一步——把配料中的酱油、蚝油、辣椒油、花椒粉、胡椒粉、孜然粉放小碗中调成酱汁； 第二步，腌制，把调好的酱汁淋在鸡翅上，抓匀，盖上盖子或保鲜膜，让鸡翅入味三个小时左右（时间越长越入味） 第三步，烘烤，入烤箱之前再蘸一下玉米淀粉，这样烤出来更酥脆，也更好吃~~烤盘下面最好垫几张锡纸，防止烤盘被浸湿。200度先烤15分钟，然后拿出来正反面刷上橄榄油，继续烤15分钟左右，出炉啦~
小贴士： 1、鸡翅也可以先油炸之后再进行烘烤，不过我觉得油炸过的鸡翅再入味儿可就不好入了，而且会非常油腻，所以建议直接烘烤哦~~ 2、不同的烤箱温度和时间都不同，大家要根据自己家烤箱的脾气来调整温度和时间哟~~