翅根做什么好吃？
酱烤鸡翅根
1.食材准备：翅根，生抽，老抽，葱姜蒜，八角桂皮香叶，冰糖，豆瓣酱 首先处理鸡翅跟，用剪刀把骨头和鸡肉都剪断，这样更方便入味儿~然后把所有的配料都放进去，抓匀之后盖上盖子腌制一晚上（时间充裕的话，可以腌制两天）
2.第二天把腌好的鸡翅根摆入烤箱的烤盘里，在表面刷上一层植物油，进烤箱上下火200度烤30分钟左右，拿出来翻个面，再刷一层油继续烤30分钟！最后根据自己喜欢的口感调整温度和时间~ 我喜欢偏干一点的，所以没有加水或者汤之类的～你们可以根据自己的喜好来添加
烤奶皮子
这个真的很好吃啊！！外面有一层脆脆的奶皮子，里面是软嫩入味的鸡翅根，一口下去满嘴的香！ 做法也比较简单：将烤盘上铺上一层吸油纸，然后摆上鸡翅根，表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜和水比例1：5），然后入烤箱180度烤二十分钟左右就可以了
菠萝咕咾鸡翅根
这个真的是色香味俱全呀！而且味道酸酸甜甜的非常开胃~ 做菠萝咕咾肉最好选择比较瘦的鸡胸肉，把鸡胸肉用刀背拍松，然后加入糖、白醋、番茄酱、淀粉和水调成酱汁，淋在鸡翅根上腌制一个小时左右，让鸡翅根入味儿。 然后把腌好的鸡翅根均匀地裹上面粉，下锅油炸，炸到金黄酥脆后捞出。
菠萝也放进锅里炸一下，然后捞起控油。最后的步骤很简单，把菠萝和炸鸡块混合在一起，倒上汤汁搅拌均匀就可以啦~