油粉饭好吃么？
没吃过正宗的油饭，做的也不够好，但一直想尝试，所以做过几次。 主要原料是籼米和油脂（花生、芝麻、橄榄油都行）。我一般用电饭锅蒸米饭的时候顺便做。 步骤如下—— 先炒米。用猪油炒比较好。小火慢炒，炒到米里面全是爆开的米粒，而且有香味出来就可以盛起来了。 然后把食材放进去搅啊搅，我是用搅拌机打得细碎一些。然后倒回去给米饭上色。 把刚打好的料浇在米饭上面了。这时候可以盖上盖子焖个几分钟。
最后一步——炒熟的米饭最好是有嚼劲的那种，比较好吃。所以一定不要用温水或者冷水直接下米煮开哦！冷水需要浸湿大米，热水直接煮会成软饭吃哒~ 大功告成啦！一碗香喷喷的油饭就好啦！ 我一般会在里面加胡萝卜啊青菜丝啊之类的，蔬菜可以根据自己的喜好加啦～这样一碗油饭营养也很不错的说……
希望对你有帮助~~加油呀^0^~