红薯做什么饼好吃?
280字干货,让你做出超好吃的红薯饼! 首先准备食材,红薯(地瓜)、糯米粉、红糖、食用油。 然后做红薯饼,把红薯洗干净去掉皮,放到锅里蒸熟,记得加点盐进去,这样吃起来更加入味~ 然后把蒸好的红薯放凉,用勺子压成泥状,加入两勺白糖和一勺食用油,搅拌均匀。 再往里面少量多次的加入糯米粉,搅拌成絮状后,下手揉成光滑的面团。 取适量的小面团,擀成薄片,然后用平底锅煎一下,一面金黄后就翻面,等到两面都金黄酥脆就可以盛出来了。
做好的红薯饼可以直接吃,但是会更香一点哦,可以泡在豆浆里当早餐吃,酥脆的红薯饼吸收了汤汁后的软糯,搭配着一起吃,棒棒棒!
除了直接吃,还可以做成薯条或者炸鸡翅、炸薯片,一样很不错~ 如果不想吃了,可以把剩下的面糊放到冰箱里冷冻起来,下次想吃的时候拿出来煎一煎,方便又快捷! 做好之后可以拍照发朋友圈,顺便配上文字“这么好吃的红薯饼,难道你不想要来一个吗?”