鲜麻油怎么放好吃?

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我是在成都吃的,叫抄手王. 一般成都的抄手都是用葱花、香菜、醋、酱油、辣椒油来拌,味道很不错啦~但是我觉得太单一了,于是我尝试在里边加了一点儿的蒜泥和芝麻香油(不是凉拌菜那种香香的芝麻香油哦),然后拌了一下,惊奇的发现很好吃呀~~所以觉得用芝麻香油来调和一下味道是非常可行的! 但是如果题主想在凉拌菜里放入这种即食的小馄饨,建议还是用生抽或者味极鲜之类的调好味道再放进去更好一些吧……

因为不知道楼主是用这个小馄饨来做水饺还是用来做啥子,我还专门咨询了我妈(我妈是四川人而且很爱吃面食),她说如果用这个小馄饨直接做成水饺馅料的话,调馅儿的时候可以用开水烫一点儿面粉调成浓稠一点的糊状,然后把小馄饨放进去搅拌均匀就可以捏成饺子皮了…至于调料嘛~她建议可以用酱油、花椒粉、胡椒面、醋和剁碎的豆瓣来拌。

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