嫩窝瓜怎么吃好吃？
我吃的这个嫩南瓜，是朋友从云南带来的。颜色深黄，不是市场上那种黄色的。 直接吃！不用炒不用凉拌，就那么直接啃！
首先，你得准备好一个干净的削皮器，和一把刀（用来挖瓤）。 用刀子把外皮削去，很轻松的，不要担心会伤害到手；再用削皮器刮去南瓜的囊，也就是南瓜子那一层。 这时候可以看到里面绿色的瓤，用刀将其全部挖出来。 这个过程有点残忍，我喜欢吃的南瓜都是挖出瓤来后，像西瓜一样用勺子舀着吃……
挖干净之后的南瓜肉，就可以放到盘子里面，上锅蒸熟啦~ 我蒸了大概十分钟吧，你可以用筷子戳一下试试，能够轻松戳穿就说明熟了。 这个时候你看到白白嫩嫩的南瓜肉，已经开始变透明了，一股清香扑鼻而来～
别忘记在蒸的时候往碗里滴几滴香油哦~这样会更香一点～
等到完全熟了之后，我们可以开始吃了～ 我自己试了一下，用勺子舀着吃，哇！香甜软糯！一口下去，细细品味，还可以吃到清甜的瓜子仁呢～ 如果你不喜欢吃太软烂的口感，可以把刚蒸好的嫩南瓜放在盘子里，盖住，焖五六分钟。
我最喜欢蘸着白糖吃，甜甜的味道，混着清甜的香气，唇齿之间全是满足～ 你也可以试试看！ 对了，这种老南瓜，是可以用来烤熟的。
把削皮的南瓜切成块状，刷上一层食用油，撒上盐、胡椒粉腌制15分钟左右。 再均匀地铺上烧烤料，可以是香辣的，也可以是鲜辣的。 然后送进烤箱，上下火200度，烤20分钟左右就好咯～ 出炉之后，可以直接吃，香香的～你也可以浇上酸奶或者沙拉酱拌着吃喔～