整鸡炖什么好吃？
我做过一个试验，不知道好不好吃～ 整只鸡加入生抽、老抽、白糖、白酒和花椒，充分腌制（大概30分钟）后，高压锅上汽后，小火煮25分钟后关火再闷1小时。然后拿出鸡来，把肉撕下来，放凉后更加好撕！ 我当时是想做手撕鸡的(¯＿¯)
做法是： 鸡肉撕成丝或者条状，加香菜末、花生碎、蒜末、葱花和陈醋拌均匀，再来勺红油辣椒，就可以吃了^o^ 不过我觉得拌好后，放着让它入味更好吃哦~ 也可以像小倩一样加入花生米一起煲着吃。 鸡汤用来捞面最好了~
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我做过一个试验，不知道好不好吃～ 整只鸡加入生抽、老抽、白糖、白酒和花椒，充分腌制（大概30分钟）后，高压锅上汽后，小火煮25分钟后关火再闷1小时。然后拿出鸡来，把肉撕下来，放凉后更加好撕！ 我当时是想做手撕鸡的(¯＿¯)
做法是： 鸡肉撕成丝或者条状，加香菜末、花生碎、蒜末、葱花和陈醋拌均匀，再来勺红油辣椒，就可以吃了^o^ 不过我觉得拌好后，放着让它入味更好吃哦~ 也可以像小倩一样加入花生米一起煲着吃。 鸡汤用来捞面最好了~