长沙哪里羊排好吃？
老长沙喜欢吃羊肉，传统是冬天吃羊肉汤，夏天吃臭豆腐。现在气候变暖，夏天也终于能吃羊肉了。 长沙有家老字号火锅叫“火宫殿”，在解放前就很有名，很多文人墨客都喜欢去那里喝酒吃羊肉。《长沙风情》里有记载：“火宫者，火神之宫也……惟冬日可入内，烹茶论道；盛夏则置诸街口，以炭炉设汤锅，供人消暑。锅之清汤，惟泡萝卜、酸菜耳。旁列刀剪，上悬辣椒，供人自行裁剪，佐料自调。食客多持小旗，如酒肆中之醉仙；且不论菜，只须交钱取号，排队等候。堂中二鼓，始有座席。” 这家店现在还开着，就在坡子街火宫殿酒楼里。不过现在的店更大，除了火锅还有其它的湘菜可以选择。我去过一次，点了一盘手撕羊排，味道确实不错，肉质细腻鲜嫩，一点儿也不膻，但是价格不菲，一盘手撕羊排两百左右。而且店里人气很旺，需要排队等候。
如果不喜欢这种排队等位的吃法，那我再推荐一家羊肉粉馆。其实这家的特点是，除了羊肉以外，其它口味的粉都特别好。比如我每次去都点一碗肉丝粉加蛋，才10块钱价格公道，碗大料足！但要是点一碗羊肉粉的话，26块钱的价格就不算太实惠了（毕竟只是一点点肉）。这家在长沙有好几家店，总店在芙蓉中路恒生大厦旁边，店名叫“刘聋子粉馆”，另外在雨花区劳动西路有一家店，名字同样叫做“刘聋子粉馆”。