肉饼配什么好吃？
这个我真的有发言权，我老家是在江西一个小山村里面，每年过年都会做肉饼吃（应该算年货吧）～～
做法： 1、把猪肉剁碎成泥状； 2、加入葱花、盐、酱油和花生油顺到一个碗内搅拌，让每一块肉都沾上酱汁； 3、拿一个盘子，先刷上一层油，再把拌好的肉馅放进去压平，在中间留个孔（为了好熟和造型美观）； 4、蒸锅上汽后，把盘子放上去蒸15分钟左右就可以了。 做好以后放到盘子里，香气扑鼻而来啊~ 除了直接吃之外可以配着米粉一起吃，更香！ 我最喜欢把肉饼两片夹起来，然后沾点剁辣椒或者豆瓣酱来吃，一口咬下去，满嘴生香，真的是人间美味……
不过现在自己在家做肉饼的机会少了，一方面是做起来比较麻烦，另外就是市场上卖的肉饼太咸了…… 去年回老家过暑假的时候特意买了一个大的盆来蒸肉饼，结果还是没吃完…