怎么炸炸饼好吃？
1.把500g中筋面粉倒进盆里，加入320ml温水混合揉成面团，盖上盖子或保鲜膜让面团醒一会 （我买的速冻葱油饼，打开里面是这个样子） 2.准备好小碗，碗里分别倒入少许芝麻、花生、葱花和食盐，在冷锅中用小火加热，不停搅拌直到变成糊状 （我用的是电饼铛，直接做的，没有放油加热）
3.把发好的面团放在案板上揉搓排气，然后擀成长方形的大薄片，刷上一层刚才炒好的香葱花生芝麻酱 4.从两边向中间卷起来，卷成这样一个形状 再从下往上依次叠起来，这样面饼的基本形状就出来了，盖上盖子或者保鲜膜静置半小时左右
5.拿出两个盘子，分别刷上一层植物油，把面饼的两端用手指压扁，然后摆入盘中，盖上盖子或保鲜膜进行二次发酵 (这里我没放酵母，用的老面发酵)
6.等面饼明显变大膨胀后，在表面刷上一层薄薄的清水 （这是我做好的样子，好像有点歪...）
7.起锅烧油，等锅里油温烧至六成热时，把面饼放进去炸，不断翻滚使其均匀受热，等到颜色变成金黄就可以出锅了！
8.出锅啦！酥脆酥脆的葱油饼就在你面前！再来个豆浆简直完美！