鸡肉和土豆哪个热量高？
减肥期间，我们经常需要计算自己摄入了多少热量，来确定当天的饮食是否恰当。我们经常可以看到食物的配料表中，标注出每100克该食物所产生的热量为多少大卡。然而，很多食物每100克所产生的大卡数是不同的，有时差距甚大。就拿鸡肉和土豆来说，每100克鸡肉所产生的约194大卡，而每100克土豆所产生的约86大卡，相差竟然高达100多卡，相当于跑步10多分钟或者跳绳200多个。那么，鸡肉和土豆哪个热量高？下面一起来了解一下吧。
每100克土豆所产生的热量，比鸡肉更少，这似乎让人觉得不可思议。但其实，土豆内含有丰富的水分和膳食纤维，这两种物质均能帮助人们防治便秘、帮助消化、减肥，是减肥者非常钟爱的食物品类。只不过，很多人认为土豆是不能够食用的。然而，鸡肉，属于高蛋白食物，脂肪含量较高，而且所含热量较高，相对而言也是不适合肥胖者食用。
100克鸡肉的热量为194千卡，而100克土豆的热量为86千卡，两者相差近100千卡。也就是说，如果用鸡肉替代主食，则需要多吃100克鸡肉才能与之产生同样的热量，换言之，就是多吃100克鸡肉就要消耗掉86千卡的热量。
土豆除了淀粉含量高以外，还含有丰富的膳食纤维。膳食纤维不能被人体消化，但从通便和消化方面来讲，却对人体的健康有益。它不仅可以加速肠道的蠕动，帮助食品的吸收，还可以降低胆固醇、清热排毒。更值得提到的是，吃土豆不必担心脂肪过剩，同时也是低热量、低脂肪、低胆固醇的食物，完全可以代替大米和白面作为主食食用。